#身体的炎症全部消失22个tips##身体有炎症要忌口4种食物# 朋友们好,“消炎”大家都知道,“促炎”你听过吗?这几年,国际营养学界提出了一个重要的概念——“膳食炎症指数”(DII),用来评估食物对身体炎症水平的影响。简单说,有些食物天生有“促炎”倾向,长期吃太多,可能会促进体内燃起一团慢性的、无声的“小火”。
我们常见的五类食物的促炎“火力”强,需要特别当心:
1. 高糖及精制碳水
白米饭、白馒头、白面包、蛋糕、含糖饮料……这类食物血糖生成指数高,升糖速度快。长期吃这些东西,会扰乱血糖代谢,引发胰岛素抵抗;胰岛素过量又会刺激免疫细胞释放炎症因子,形成一个“越吃越炎”的恶性循环。含糖饮料是其中“火力”最强的一种,建议要少喝。
2. 红肉与加工肉制品
猪牛羊肉这些红肉,还有培根、腊肠、午餐肉、火腿等加工肉,饱和脂肪酸含量高,是体内重要的促炎因素。
3. 富含饱和及反式脂肪酸的食物
饼干、曲奇、各种酥点、起酥面包、植脂末奶茶、冰淇淋、人造黄油等,含有大量工业反式脂肪酸或饱和脂肪,是非常典型的“促炎”食物。
4. 高温油炸与焦香炒货
薯条、炸鸡等油炸食品,还有烤到焦黄的花生瓜子等炒货,都是强烈的促炎“选手”。
5. 酒精饮料
所有的发酵酒、蒸馏酒勾兑的饮品等酒精饮料,也都是公认的促炎食物。过量饮酒会影响免疫系统功能,促使炎症水平升高。
那么,怎么吃才对?其实既简单又关键:
一句话口诀:抗炎多吃“鱼果蔬,吃粗粮”,促炎少碰“甜精米,加工品,重油酒”。
当然,饮食只是源头之一,慢性炎症还与肥胖和久坐等有关。所以在管住嘴的同时,也要迈开腿,控体重,才能最终浇灭体内那团有害的“无声之火”。
把这篇文章转给身边爱吃“烤面包配薯片”的家人朋友,让我们一起吃得美味,更吃得健康。#促炎食物##微博健康公开课##胃你好吗#
