今晚做杂鱼煲，买了小黄鱼、黄骨鱼、沙尖鱼、泥猛鱼、鲍鱼和明虾，
先放蒜和姜炒香、加入五花肉沫爆香，
再放入比较大块头的小黄鱼、黄骨鱼和泥猛鱼，盖上锅盖焖一会，大概4分钟，
后面加入鲍鱼、明虾和沙尖鱼，倒入调好的酱汁和啤酒（酱汁：黄豆酱、柱侯酱、鸡精、白糖、胡椒粉、腐乳、蚝油和生抽等），
全程大火，盖上锅盖，再煮3分钟，出锅前撒上香菜、大叶香菜、葱段和芹菜等，
一吃一个不吱声
又是减肥成功的一天！
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