【美食记】
早餐，天津本地特色美食，一碗重口味的锅巴菜。太顶事，吃完到中午都不饿，连中午饭都省了。
据说一碗正宗的锅巴菜，关键就在于卤子，合格的卤子是:吃的时候粘在锅巴上，吃到最后，锅巴吃完了，剩余的卤子还能保持粘稠。那种吃到最后变稀的卤子不是合格的卤子。
发布于 天津