现在看来近乎荒谬的狗狗使用方式——Turnspit dog（转烤犬）

三个世纪里，英国每个严肃的厨房都依靠狗的力量运转。

转烤犬（turnspit dog），一种短腿长身的犬种，正式被归类为 Canis vertigus，它被专门培育来在墙上的木轮里奔跑，带动链条旋转烤肉叉。最早在 1576 年有记载，这些动物分班工作，每天跑上几个小时，让肉在明火上均匀转动。

它们被普遍描述为丑陋。“长身、弯腿、丑陋的狗，带着可疑而不快乐的神情”，一位博物学家在 1809 年写道。它们的不幸显然有根据。据说厨师会往轮子里丢热煤来逼迫疲惫的狗继续跑。厨房通常养两只狗，每只隔天工作，人们能分辨它们，因为其中一只总在工作日躲起来。

周日它们得到缓解，被带到教堂。不是为了拯救灵魂，而是因为它们在冗长的布道中是极好的脚炉。在巴斯的一次礼拜中，格洛斯特主教读到《以西结书》中的一句话：“那时以西结看见了轮子。”在场的所有转烤犬立刻冲向门口。

维多利亚女王曾养过三只退役的转烤犬作为宠物。但到 19 世纪中叶，一种叫 clock jack 的机械装置出现，可以不需喂养或休息完成同样的工作。这个犬种没有其他用途。

在一代人之内，它们全部消失。今天，唯一的实物证据是一只名为 Whiskey 的标本，陈列在威尔士的 Abergavenny 博物馆，证明曾经有一个犬种完全作为活的厨房工具存在。