作为旅行博主,每次出门旅行拍摄都要十天半个月,即便尝遍了各地的风味,也总想起妈妈那一桌丰盛的“味道”——尤其是妈妈做的那道家常红烧肉。
其实,红烧肉不过是寻常的五花、酱油和糖,妈妈每次都能烧出当年上学时最期待的味道。记得,每次考试前回家都要吃这道菜,吃上能给我最厚实的力量与安全感。每次一筷子下去,大口畅吃味道胜过一切。现在,无论离家旅行多远多久,那道红烧肉一直是不变的牵挂跟底气,提醒我:妈妈的味道就是家的坐标!
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