从小离开新疆在外生活，求学、工作的这些年，走过不少城市，但心底最牵挂的，永远是家乡的味道，是妈妈亲手做的新疆抓饭、汤饭、过油肉拌面。

妈妈做的抓饭，胡萝卜和黄萝卜焖得软烂清甜，浸透了羊油与肉汤的米粒颗颗分明；
一碗热乎的新疆汤饭最是治愈，软烂的面片混着鲜美的汤汁；
还有那劲道十足的过油肉拌面…

外面的美食再精致，也复刻不出妈妈手艺里独有的温度。原来妈妈的味道，就是家的坐标，无论走多远，一想起这几道菜，漂泊的心就有了稳稳的归处。

#杜海涛美食大赛晒妈妈拿手菜#
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