一部写“吃”的小说,怎么会看得人眼眶发酸?
《燕食记》最狠的地方,不是把烧鹅、云吞、点心写得多香,而是把一个家族的命运、一座城的变迁,都藏进了一桌饭里。
吴谨之守着手艺,也守着旧时代最后的体面;褚莲远一路寻找归属,像很多被时代推着走的人;吴太太和卢文仲,则让“家族”不只是血缘,更是责任、牵挂和选择。
表面看,它讲的是粤菜、师承、老字号;往深处看,讲的是人在大时代里怎样活下去,怎样记住来处,怎样把乡愁熬成一碗热汤。
读《燕食记》,最适合慢慢读。因为每一道菜背后,都有一个不肯被遗忘的人。
你以为你在看美食,其实是在看百年人间。
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