小熊猫冬眠ing
26-05-09 11:51

又给孩子们做了一锅他们最爱吃的炸鸡翅,然后,百试不厌,每次都抢光。

嗯我的tips
1 要从鸡翅中间把它剪开,然后这样比较好炸,也入味
2提前用盐、生抽、白胡椒粉、椒盐粉腌制了,还有玉米淀粉腌制了两小时
3炸之前再裹一层淀粉
4油高温再下锅炸,嗯,大概中火炸8~10分钟呈金黄色
5就是一定要再回锅复炸一下,大概炸个30秒的样子啊,就是很酥脆的口感,小朋友很喜欢吃

发布于 江西