关于【母亲节】的饮食记忆书单 📚👩🏻🥣 明天是母亲节,挑选了9本和妈妈、料理、饮食记忆有关的书,用食物串联起来的亲情回忆。
学习和母亲相处,甚至学习和母亲告别,是我们一生的功课。洪爱珠在《老派少女购物路线》中说:“以后长路走远,恐怕前后无人,把一道家常菜反复练熟,随身携带,是自保的手段。”
👩🏻《媽媽吃魚頭:飲食學者的家庭餐桌小史》
陳玉箴
台湾联经出版公司(繁体版)
饮食学者从“妈妈吃鱼头”的细节切入,拆解家庭餐桌上的母爱与代际记忆。
👩🏻《是媽媽教我成為美食家》
[日] 佐藤敦子
台湾生活力文化(繁体版)
美食家佐藤敦子的母亲,用一辈子的家常菜教会她“吃”的哲学,也教会她热爱生活。温暖好看的食谱和故事。
👩🏻《母亲的料理时代》
蒋勋
人民文学出版社
美学大师蒋勋回忆母亲的散文集,讲述母亲的厨房时光,用“五行”观念给予生命深意,读懂母亲的人生哲学。
👩🏻《有母亲等待的故乡》
[日] 浅田次郎
中信出版社
长篇小说。用一个略显荒诞的“归乡服务”设定,写出了“无家可归”的都市成年人困境。用故乡的食物串联母子羁绊。“不用勉强自己,好好吃饭、好好过活就够了。”
👩🏻《妈妈走后》
[美] 米歇尔·佐纳
北京联合出版公司
母亲离世后,美籍韩裔作者开始常常光顾亚洲超市,在韩国食材里重建与母亲的联结,用味道跨越生死与思念。
👩🏻《国宴与家宴》
王宣一
中信出版社
以母亲的江浙家宴为核心,记录一桌桌家常菜背后的家族温情与生活仪式感,通过重做母亲的拿手菜,来深深怀念母亲。
👩🏻《她是幸存者》
[美] 格蕾丝·赵
九州出版社
以食物为线索,串联起母亲的创伤过往。讲述母女两代人的和解,也用味觉揭开了历史暴力下的家族秘密。
👩🏻《蜗牛食堂》
[日] 小川糸
湖南文艺出版社
治愈系作家小川糸的首作,一经出版就获得了文学大奖,还被改编成了美食电影。风格有一种奇异的童话感,讲述热爱料理的伦子在乡下开私厨的故事,以及她与母亲的纠葛亲情。
👩🏻《豆子芝麻茶:和妈妈的最后絮叨》
杨本芬
广东人民出版社
细致入微地讲述了一代女性在婚姻里的委屈、亲情里的不舍、生死面前的无力。像豆子芝麻茶一般细碎的平凡小事,记录生命的韧性。 http://t.cn/A6QnjJww
