在家复刻网红鸡煲不翻车
网红鸡煲自己在家做
明明按照教程做,味道就是不鲜?
怎么做出鲜香浓郁的鸡煲?
✨ 试试用“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料
挤挤瓶控量,一挤轻松控量,鲜咸刚刚好
从此煲汤不翻车!
跟着做,一锅鲜香鸡煲轻松搞定👇
食材及调味料:
鸡块500g、姜片15g、蒜瓣10g、干香菇30g、红枣5颗、枸杞10粒、葱花10g、“太太乐”宴会料酒15ml、“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料8g
制作步骤:
1️⃣鸡块冷水下锅,加姜片、15ml"太太乐原味鲜"料酒(葱姜)焯水3分钟,捞出洗净
2️⃣干香菇提前泡发,红枣去核;锅中少油,爆香姜片、蒜瓣
3️⃣放入鸡块翻炒至微黄,加入香菇、红枣,倒入足量热水,加“太太乐”鸡汤鲜鲜鸡汁调味料8g,大火烧开转小火煲30分钟
4️⃣加入枸杞,再煮5分钟,撒葱花即可
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发布于 上海
