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真的没有人能拒绝妈妈做的糯米排骨。
腌入味的排骨裹满晶莹剔透的糯米,上锅一蒸,满屋都是温柔的烟火香。糯米软糯黏嘴,排骨酥烂到入口就脱骨,不油不腻,鲜得刚刚好,从小到大,都是我心里zui惦念的家常味。
现在妈妈生病了,记性慢慢越变越差,好多往事,就连做了一辈子的拿手菜,都渐渐记不清了。
母亲节到了,换我和LG来学着她的样子,复刻这道糯米排骨。
一样的做法,一样的香气飘满屋子,瞬间就拉回小时候。味道依旧熟悉,只是从前为我做饭的人,已经变老了,遗忘事了…
原来zui好的孝心,从来都不是轰轰烈烈的表达,而是把妈妈给过的温暖,原封不动地还给她。这个母亲节,一口糯米排骨,藏着我对妈妈zui深的爱意:愿时光慢些走,愿我爱的你,平安康健,岁岁无忧。愿天下所 有的妈妈母亲节快乐!🌸
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发布于 四川
