京都人在美食这件事上永远慢半拍。
常年在日本美食网站上垄断披萨部门第一名的冈山400℃ PIZZA，连在东京开三家分店之后，才终于想起来在京都开一家。
去年年底开业就很想去，但是一个人吃披萨，总觉得有点hold不住。一直拖到黄金周结束第二天，官号突然推送说多出许多空位，终于忍不下去了。

在升级版玛格丽特（据说是中田英寿的挚爱）和米其林推荐的招牌FNT之间纠结了很久，最终选了后者。蓝纹奶酪、马斯卡彭和意大利洋槐蜂蜜的组合，在很多repo里被誉为甜咸交织的绝品，说让人停不下来。
一开始真的很惊艳，融化的蓝纹奶酪，被柔软的面团包裹着，真的太好吃了！每一口都想高声大喊「太幸福了！」
就是有一种，大口大口喝蓝纹奶酪的感觉。而且饼皮非常厚，碳水爱好者大满足。
错误是从听从店员的建议往奶酪上挤蜂蜜开始的。
真的齁死人了啊！！！！毁掉了我的蓝纹奶酪美妙帝国！！！！
不过，我终于还是hold住了一个人吃掉一整个披萨。
代价是晚上回家又狠狠吃了一大碗加辣版麻辣烫，才终于缓过来。
奉劝未来每一个点这一款的人，一定不要加蜂蜜！绝对不要！不要相信什么披萨界甜咸永动机！
我们亚洲脑袋根本消瘦不了欧洲人那个甜！

第一次喝到了那不勒斯啤酒。听说是那不勒斯披萨协会专门为披萨开发的精酿啤酒。挺好喝的，完全夏天。夏天还想再来吃一次升级版玛格丽特披萨。
FNT就没有下次了。我已经心生一计，决定改天去买个馕，烤一烤再把融化了蓝纹奶酪浇在上面。估计满意度能达到百分之八十。

至于为什么今天穿这件衣服？因为今天是小丸子的生日呀。