五一假期的发生了一件让我有点小骄傲的事儿。

我们家老食客跟我聊天，说前几天跟另一家也做蛋黄酥的老板聊起原食铺。老板来了一句：“他们家蛋黄一看就很好，不是那种差的。” 还说他们圈里聊天，都觉得我们家用料是真的实在。

害，被同行夸，杀伤力要大一百倍！毕竟大家都是行家，用得什么样料，一眼便知。我开心了好几天～

做吃的其实没有很多捷径，好蛋黄跟差蛋黄，烤出来的色泽跟味道骗不了人。

我有时候看着成本那么高也会心疼，但用差的确实过不了自己这关。这差一点点，那差一点点，口感就完全不对了！

这事儿真的能让我嘚瑟好久哈哈哈哈！谢谢那位同行（不知道你能不能刷到哈哈），也谢谢告诉我这事儿的好朋友！我继续试新品去啦～