宝记餐厅。
当家刷到过这里的视频，对黄鳝炒粉念念不忘，前几晚来过却因排队人太多只能作罢。
不过，昨天中午当家就又呼唤姐妹们再来啦哈哈哈！
典型茶餐厅、快餐店装修，倒也明亮整洁。
过桥西江鲫，一鱼两吃，鱼现点现㓥，鱼片无刺，高汤现浸，约3、4分钟即可食用，鲜嫩！而炸鱼骨则是两极分化了，粉浆轻薄，炸得酥脆而不过火，但，一致意见，实在太太太咸啦！！！就着清鲜的鱼汤才能吃得下去。
金奖焦糖叉烧，半肥瘦，特别的是撒了芝士碎和柠檬碎，个人觉得柠檬碎嘛能清新解腻，但芝士碎反而会更腻口，总体效果并不那么出彩。
黄鳝炒米粉，黄鳝肉够大条，但口感太实净——当家表示不是太理想。
猪油渣炝炒石斛花，这个菜极少极少见，也是太咸啦——天天同学：盐唔使钱咩？！
关于菜品总体偏咸这个问题，现场向服务员反映，店家反应迅速，专门来了解意见，并端去让厨师尝味，处理意见：重新炒了一份石斛花（确实要淡一些，但还是稍微略咸，估计厨师总体比较重手）；炸鱼骨则是说就是这个味道，我们不满意，这个菜打个折（最后打了88折）），然后只吃了一小半的这个菜就没有送回来啦！！！买单时我们对此表示不理解咯~~~
总体来说，我们认为，确实如店家所言，没有预制菜，现点现炒，镬气够，菜式有特色，价格也算是实惠，但，最大的问题就是，味道普遍太咸！！！ http://t.cn/AXb7VIM4 http://t.cn/AXJrlFGu