最近大广州又进入了雨季,难得前两天赶上好天气,立刻决定出门觅食,好久没带娃出门,小家伙兴奋得很[挤眼]
漫步到广粤天地附近,想起老早就想打卡的Mezomd,择日不如撞日,就带娃品味一下正宗的西班牙菜式吧[嘻嘻]
隐匿在中庭花园中的Mezomd是RfS认证老牌餐厅,慵懒松弛的调性完美复刻了西班牙的慢生活,太适合这个阳光明媚的周末了[微风]
🥗凯撒沙拉|地中海基底风味
西班牙饮食离不开清淡蔬果,用天然食材搭配橄榄油凸显本味,脆嫩的罗马生菜搭配酥脆面包片,咸香爽口、层次丰富,是非常清爽的地中海风味。
🍄西班牙蘑菇鲜虾仁|西班牙国民小炒
这道小炒可谓是西班牙酒馆桌桌必点的灵魂家常菜,热油裹着蒜香、菌香和海鲜的甜香,上桌还在滋滋作响,让人食欲大增。没有复杂的调味,却可以锁住食材的鲜美,搭配一杯西班牙特调红酒,别提多惬意了。
🍅西班牙经典番茄冻汤|安达卢西亚夏日仪式
番茄冷汤是西班牙南部的夏日专属美味,新鲜番茄打至细腻顺滑,酸甜清爽、冰凉沁口,带着橄榄油与蔬果的清香,一勺入口,可以瞬间唤醒食欲,是夏日里的浪漫吃法。
🥩5J火腿鲜茄塔帕斯|西班牙灵魂Tapas
一直觉得Tapas是最具西班牙特色的社交小食,小份精致、多款搭配,一餐可以吃到多种风味,太适合喝酒闲聊啦。这款Tapas选用顶级5J伊比利亚黑猪火腿,油脂细腻、咸香绵长,搭配鲜甜多汁的鲜茄和酥脆面包底,非常完美~
🥘西班牙招牌海鲜饭|瓦伦西亚正统风味
Mezomd的海鲜饭完美还原了瓦伦西亚的正统古法,藏红花赋予米饭金灿灿的色泽,粒粒米饭吸饱海鲜高汤,口感软糯、香气醇厚。表面铺满大虾、鱿鱼、白贝、海虹......一锅饭承载着热气腾腾的幸福感。
在温暖的阳光中慢享西班牙式悠闲节奏,治愈了所有的忙碌与疲惫~~
大家有什么西班牙美食的体验吗?很快我就打算开启一场西班牙美食粉丝挑战赛,给大家准备了超多惊喜好礼,还有机会和我一起去参加西班牙尊享晚宴哦[嘻嘻]
挑战赛大家可以准备起来啦,期待你和我一起来解锁充满惊喜的 #食趣西班牙#,分享专属自己的西班牙时刻![鼓掌]
@西班牙美食美酒
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