纯天然的糖枣汁

孟加拉国有糖枣树（sugar date palm），树汁含糖，所以有人采集做饮料。采树人（gachi）爬上树，一直爬到靠近树冠的地方，把树皮削出一个V形缺口，糖浆一样的树汁会流出来，用一个小罐卡在缺口下，一晚上可以收集一罐。一罐大约两升，能卖大约四分之一美元。

这样的糖浆很甜，不仅人喜欢喝，果蝠也喜欢。平时果蝠需要自己咬开水果，但有现成的糖浆，它们当然更愿意到罐子里大口喝糖浆，顺便在罐子里留下唾液，有时还附赠一点尿汁或是粪便。

有些采树人会采取措施防止蝙蝠偷吃，但也有人不在乎。他们觉得跟这样的小生命分享糖浆，会带来福报。

福报可能有，因为糖浆可以卖钱。不过这样一来，买糖浆的顾客可能会收获一种跟福报不太一样的东西：尼帕病毒。

这种病毒能造成呼吸道和中枢神经感染，病死率40-75%，跟埃博拉病毒出血热的病死率相当。

这是现代研究所了解的知识。不难想到，在古代，没人知道细菌，更没人知道病毒。很多时候，大家吃的就是纯天然，跟加了蝙蝠粪尿的糖枣树汁一样的纯天然，然后感染了，死了。但不会有人想到那是病毒。古人只会认为是得罪了天神，或是中了邪气，或是积食了，要不就是宫寒了，或者忽然想起来，三十年前生孩子的时候没坐月子。

于是他们给神上供，或是吃点草根汤祛邪，或者烧个香，拔个罐，然后继续纯天然。

爬山看风景的时候我喜欢纯天然。但说到日常生活，我感谢科学家们，是他们让我能远离纯天然。没有现代科学的保护，我可能活不到成年。

图为几只果蝠。来源：http://t.cn/AXJBztcu