想想我俩在做菜这件事情上真是再明显不过的p人。

小木想跟教程做一道“红米鸡”，其实和鸡翅包饭差不多，就是把鸡剥皮拆骨，掏出肉再填入米下酱焖。但第一步就卡住了，为了保留完整的鸡皮，不能剪开拆骨好费劲好吃力啊，我和小木尝试后都放弃了。于是煲一锅饭，将鸡切块放到米饭上，加入蒜蓉虾尾酱、葱油汁和酱油调的酱汁一起焖，成品也好吃啊，少点“包饭”的仪式感不关键。

我更是不会按教程做菜的，冰箱里有啥做啥，近期做的“口蘑炒鸡蛋干”“杏鲍菇炒鸡蛋干”，小木说都还可以。
p人厨子总是灵机一动替代方案多得不行。