一些迷思。
今日蒸鱼,第一次做鱼,在处理的时候就理解了问什么之前妈妈说讨厌做鱼。太完整了……把一个完整的生命、一块完整的肉拿在手中的感觉和拿一块被切割过的肉并不一样,同时鱼的粘液还会挂在手上。和虾蟹不一样,虾蟹包裹在硬壳里,是不同的生物,但鱼是一块肉。刀劈不开时用手撕开这块肉,才发现它连接的这么紧。
但很好吃。因为很好吃,所以还会有下一次处理。
发布于 江苏
一些迷思。
今日蒸鱼,第一次做鱼,在处理的时候就理解了问什么之前妈妈说讨厌做鱼。太完整了……把一个完整的生命、一块完整的肉拿在手中的感觉和拿一块被切割过的肉并不一样,同时鱼的粘液还会挂在手上。和虾蟹不一样,虾蟹包裹在硬壳里,是不同的生物,但鱼是一块肉。刀劈不开时用手撕开这块肉,才发现它连接的这么紧。
但很好吃。因为很好吃,所以还会有下一次处理。