鹅庄🪿｜算是魔都很老牌的台湾菜连锁了，今天居然在重新装修后的环宇荟偶遇了。与市面上海量的“卤肉饭连锁”不同，他们家主打轻油盐、无预制料包，另外还有供应蛮多独家特色菜品。小份卤肉饭一人食足矣，光从色泽上看就比其他家的清爽一些，很家常味道。还点了一份“翠芽映肝连”，其实是白灼豆芽和韭菜打底，配上主角：白切的肝连肉（护心肉）。肉的口感细腻有弹性，配上姜丝、酱油膏和蒜泥蘸料，本人又饭扫光了！
发布于 上海