H in 浙江 – 苍南。

趁着天气好，炸炸炸后马上开展了168黄金海岸的北段之行。
中途路过金乡，在城门下面买了个桂花芙蓉酥，非常黏牙，且有一股微微氧化的油味；
古茗不够用的时候，还是得上一杯凉茶，还好它斜对过就有一家【杨氏凉茶】，有没有用的反正先喝了再说；
【苏长龙】转个弯就是老点心铺子，买了最知名的炒米，非常重的一袋，炸花生比例高，所以香喷喷的；
【南门桥头猪蹄】出发前大家再尝一口镇上著名的猪蹄，可选蹄膀和趾部、可选肥瘦，都是称斤算钱。它们和黑豆一起煮清汤，喝起来蛮舒服的；
本地人称的“锅贴”（图5），实际上可理解为提前“刮”好了摞在箱子里保温着的“锅边片”，要了一份加牛油渣的，汤头带有酸味，牛油渣重新煮过后变成了筋头巴脑的糟烂口感，而且带有腥味。

穿过炎亭镇吓人的特产油烟一条街，找了一家老字号吃海鲜，作为我们第一顿晚餐。
【海味大酒店】自称始于1945。
图6手工鱼饼还是吃一下好了，毕竟人家说是鮸鱼打的，质地和宁德鱼丸类似，微微有一点棉花糖感；
图8螃蟹炒年糕是招牌菜，堆成山的一盆，虽然只有1只空空的梭子蟹，但蟹黄和酱汁却足够覆盖全体，家烧风格的调味很恰当，加上QQ年糕具有一定成瘾性，最后基本吃完了；
图9海草姜酒，厨师刚开始还跟我说做好心理准备味道比较怪，后来听说我福州的，连连称这个菜很清淡你没问题福州的全酒炖才是真恐怖……是的，确实是福建老酒和姜片炖出来的味道，鲜醇不苦涩，美味；
图10三丝敲鱼，仿佛有一种淮扬遗风，一界之隔的福鼎就很少见到这个菜，因为是宽条的，更显紧致弹牙，咀嚼之中咸鲜浮现，也挺好吃的。

【约定刨冰屋】想来是因为太多闽南地区移民，这里的炸炸炸和刨冰店都不少，回到县城就急不可耐地来试一家，煞有介事地喷着干冰抵达的巨物，水准无法在福建立足：牛奶冰主要是奶粉/奶精味，红豆也肯定是罐装的。

温州夜生活少不了“泡菜”/“泡泡”，也就是炸串，蔬菜也会炸炒之后淋汁，只是这汁水和刨冰一样充满预制感，是一种微微带芡的、在大罐烧烤酱基础上简单勾调得东西。不合格。