上海最贵的贵州菜，久闻不如一见[抱一抱][饞嘴][打call]
1877·黔
上海最贵的贵州菜
上海最早的贵州菜
久闻不如一见
很难想象把一座149年浙江老建筑
平移至上海，只为开一家餐厅
自成一派的贵州
从山里来、回山里去
酸得开胃、辣得爽快
野趣横生、千滋百味
而最近上新的春季贵州民族宴
则集齐18个贵州世居民族风味
宛若一张生动的贵州地图徐徐展开
有山野的时鲜草药
有鲜灵的苗家酸汤
有称怪的侗族非遗
有伴随焰火而至的茅台酱香
也有桌边现炒的市井烟火气
… …
贵州菜，实在太值得被探索
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发布于 上海