蛋蛋爱吃抹茶
26-05-07 07:06 微博认证:美食博主

[羞嗒嗒]【清汤面】

 人间晨起烟火,一碗清汤面足矣,简单省事,治愈所有心情。

📝食材

面条、葱花、香菜、生抽、盐、香油、白胡椒粉、少许猪油(可选)

汤底:葱花 + 香菜 + 一勺生抽 + 少许盐 + 一点点白胡椒粉 + 几滴香油,喜欢更香加一小勺猪油。

🍲🥢🍜煮面

1. 倒少许油,煎个金灿灿的蛋
2.锅里加水,水开下面条,煮到断生变软。
3.舀两大勺滚烫面汤冲进调料碗,冲开香味。
4.把煮好的面条捞进碗里,拌匀就能吃。
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发布于 山西