日本茶道点点滴滴
26-05-06 20:27

今天的利休百首和上次,上上次的是连着的三首,都是指点练浓茶的注意事项,上上次的是说点茶时的意识方面,上次的是指出点茶方法中要注意的方面,今天这首算是这三首的一个总结,想要点一碗打动客人的好茶只需要一点,反复稽古,练习,积累经验!
“とにかくに服の加減を覚ゆるは 濃茶たびたび点てて能く知れ”。
翻译成中文就是“总之想精通浓茶的“服加減” 只有反复练习”。
点茶时不要拘泥于点茶的动作,集中精力才能练出好茶。茶之汤不同于学校的教学,不要把重点放在学习书本知识上,最重要的是反复实践练习。
也不知道是什么年月的一段逸话,说是想练出一碗美味浓茶,前前后后用了“一贯”(大约4公斤)的浓茶,到了晚年才练出“服加減良く”的浓茶。
4公斤就是4000g,浓茶一人的量是3.6——3.7g,这是要练上一千多碗才能说“服加減良く”!要是一天一碗,也要有个三,四年。不难吧?(*^_^*)
这一首实在不用太多的解释,点好茶,无捷径,勤稽古,有经验,是上进的唯一之路。
今天茶室的花。这花叫做“大山莲”,虽然名字是“莲”可是开在树上的,花开起来像莲花而得名。照片是花苞,在茶室里只能用花苞,因此花一旦开起来,花香非常浓郁,万万不可留在茶室。

发布于 日本