濒临失传的福建特色小吃,老师傅纯手工把面粉揉成可穿针的细线,传统做法太繁琐,50年工龄的资深师傅也只能日做75斤,高筋面粉揉成面团,先后经过盘面,拉面等工序,可以拉伸到6、7米长的面线,可以煮汤当早餐也可以油炸后炒着吃,顺滑好吃。#微博尝鲜计划##五一美食打卡##出游美味指南##乾动力美食[超话]##晋江·来旺良品堂闽南古早味传承基地[地点]# http://t.cn/AXJHALRQ
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濒临失传的福建特色小吃,老师傅纯手工把面粉揉成可穿针的细线,传统做法太繁琐,50年工龄的资深师傅也只能日做75斤,高筋面粉揉成面团,先后经过盘面,拉面等工序,可以拉伸到6、7米长的面线,可以煮汤当早餐也可以油炸后炒着吃,顺滑好吃。#微博尝鲜计划##五一美食打卡##出游美味指南##乾动力美食[超话]##晋江·来旺良品堂闽南古早味传承基地[地点]# http://t.cn/AXJHALRQ