#柴火炉#自从去年冬季到朋友那边用柴火灶做饭菜，然后烤火之后，结合平时零星接受到，关于与火有关的一些养生知识，我对用火又了不一样的认识。火对人类的作用自然不言而喻，特别是如今更甚，为什么这么说呢？因为现代生活用到明火越来越少，用天然油脂或柴木方式燃烧的就更少，本来火、水、泥土呀什么的是稀松平常的东西，但因为接触得少了，自然身体就会特别需要，少的东西自然就会珍贵，想来世间事都是如此吧。
五行当中“火曰炎上，水曰润下。”一上一下，一热一寒，一阳一阴，这是生命存在的基础，平时生活中不应该排斥用火，恐惧火，电能并不能取代火，那么柴火跟其它火真有区别吗？所以我现在有意识的接触明火，唯有亲身感受才最有说服力。于是买了个二手的柴火炉，五一回老家用它来炖肉和烧水，肉本来就鲜，大家吃后也说不出明显区别，但烧的开水真不一样，就普通自来水，然后用砂锅烧，（用铝锅烧我妈说有股柴火气，不好喝）水明显比电热水壶煮的好喝，回甘明显，且无异味。我爸睡前喝这柴火水，尽说这水味道真好，多喝了一小杯，但他并不知道是用柴火炉煮的；我丈人用这水泡茶，也说比普通的水香，这个就是事实，首先口味上就有差异，更能让人体接受，然后我想就是烧的物质组成（物质结构）产生不同的结果，这个我不知道怎么解释更合理，物性也有能量的高低及阴阳属性，在能的转化过程中越直接、越稳定、越匹配，损耗就越少，那么用什么烧产生的结果自然有区别，但如果你一定要从成份上去找不同，那肯定会失望。 http://t.cn/AXJWmJsC