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《黄帝内经》提出“春夏养阳，秋冬养阴”，节气作为夏季之始，自然界阳气逐步升发，人体阳气亦外浮于体表，而脏腑（尤其是脾胃）阳气相对不足，此时宜清补，而非盲目“大补”（过食温补、滋腻之品），否则易助长心火、困阻脾胃，反致湿热内生。根据中医食疗“四气五味”理论，立夏饮食可遵循以下原则：
1.四气（寒、热、温、凉）的选择
清热为主：夏季外热内虚，宜选用性凉或平性的食物（如冬瓜、黄瓜、绿豆）；
慎用大寒：避免过量食用冰镇饮品、西瓜等寒凉之物，以防损伤脾阳。
2.五味（酸、苦、甘、辛、咸）的配伍
增酸：酸味食物收敛固涩，可生津敛汗，如柠檬、番茄；
减苦：苦味食物虽可清心火，但过量食用易损伤脾胃，应注意与其他食物搭配，如苦瓜宜搭配生姜，以调和寒性；
少辛：辛辣食物（如辣椒、花椒）易助火生热，夏季应减少食用。

推荐食谱：
1.荷叶粥：取鲜荷叶煮水取汁，再与粳米同煮，可清热解暑。
2.冬瓜薏米汤：利水祛湿，舒缓暑热烦渴。
3.绿豆银耳羹：滋阴润燥，改善暑热伤津。
（来源：航空总医院）@北京12320在聆听