《我和厨房之间的关系就像哥伦布和新大陆》

因为这个月要搬家，所以开始消耗厨房和冰箱里的食材。每天都像寻宝一样。

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前天，在装调料包的筐里翻出了一包隐蔽的泉州咖喱。surprise！中规中矩地放了土豆、洋葱、玉米青豆胡萝卜，还有即将过赏味期限的鸡腿肉。第一顿不小心加多了水，煮出来有点稀，但不想洗第二个锅了，就凑合着拌饭吃掉。
第二天学聪明了，大火收汁的时候把汤里的一部分土豆碾碎，这样就可以借着土豆淀粉得到一锅浓稠又美味的咖喱。

但不管是第一顿、还是第二顿，都吃得很高兴！
做饭美味的秘诀是舌头慈祥。

还发现，如果想吃紧凑一点的饭，用小容器蒸就可以。但如果想吃蓬松（？）的米饭，就换宽宽的大碗。虽然加入的米量一样，但碗的宽窄长短，也会影响饭的口感！

…想起，其实可以把米饭捏成小鸭子。
哦哦，嘎喱饭。

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昨天，翻出一包螺蛳粉。哇！世界速食日！在冰箱里翻了翻，刨出一袋压箱底的速冻肉丸和虾丸。下粉的时候就跟着一起煮。
酸笋、花生、豆皮。红油加一点点，醋放半包。发现虾丸煮熟之后总是有一股冰箱味，但猪肉丸就没有，猪肉丸会膨胀，像胖大海一样，庞大地漂浮在螺蛳粉汤上。
如果螺蛳粉里有王国，那猪肉丸应该是一片巨岛。
……( ｀д´ )看我一筷子戳掉！

还缺点什么呢，喔。冰箱里还剩两颗鸡蛋。那么敲开一颗，滑进铁锅。让它变成泛着焦边的煎蛋。
憔悴不好，焦脆好。喜欢您焦脆的样子，一颗心微封溏溏。

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今天，刨出一颗还没发芽的巨大土豆，干燥带泥，摸起来手感很好。又发现冰箱里还有上次做奶油蘑菇汤用了一半的牛奶，……再不喝就要过期了！！
土豆泥。啊，做土豆泥吧。

切块之后把淀粉洗一洗，垫进电饭煲里蒸，放置，回房间工作。半小时后想起来，到厨房拿筷子戳戳。土豆已如奶油一般化开！
…开捣！
要少量多次地加牛奶，碾黑胡椒盐，边搅边尝，直到觉得味道可以了，一半当场吃掉；另一半就压成饼，薄薄地铺在油纸上。空气炸锅180度15分钟，端出来表面焦褐，再刮一层细细碎碎的帕玛森干酪，洒半圈迷迭香，推进去200度3分钟。
……一张风华正茂的炸土豆饼，堂堂登场！

土豆真是了不起的食物啊。拿勺子刮脆皮的时候，一边这么想。怎么做都好吃，怎么吃都高兴。
至于明天吃什么，就取决于明天还能在厨房发现什么了。

又想了想，觉得厨房真好。厨房这个词瞧上去结构坚固，读起来又饱满、踏实，让人有力气起床。今天有好好吃饭，希望明天也一样。

…(　ﾟ 3ﾟ)您也一样！