▶梅干菜烧鸡爪
食材：
鸡爪 600g
梅干菜 一小碗
生抽 老抽
料酒 小米辣
生姜 小葱
做法：
①
鸡爪冷水下锅，放入生姜、葱白、料酒焯水。
②
焯水后的鸡爪，放入锅中加开水烧五分钟。加入生抽、老抽、桂皮、八角、干辣椒、梅干菜。炖半小时
③
大火收汁即可 http://t.cn/AXJNQ7PO
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老傅厨房