咖啡豆磨适合了，咖啡机出液乖巧了，但还需要摸索每种任性烘焙咖啡豆的最佳研磨度。
入手生豆，以kaffelogic设备自行烘焙，尽管多数时采用同一只烘焙曲线，也会随意调整一下发展度，有时定在16%，有时18%，还可能25%。
今日萃取，粉量偏高，萃取时间偏长，却依旧好喝，毫无苦涩滋味，缘由咖啡豆品质佳，kaffelogic烘焙稳定，留给萃取更高的容错空间。
发布于 北京