#书香诗词[超话]##诗海拾趣# 致敬经典
鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。
意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。
双鳃呀呷鳍鬣张，蹳剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》唐 李白
这首诗记述诗人在浪迹江湖的旅途中，收到中都一小吏赠送的酒、鱼，便豪兴大发，烹鱼煮酒，二人对酌，直到酒酣饭饱，才“醉著金鞍上马归”。
古人是很爱吃生鱼片的，称作“鱼脍”。《诗经》中的“饮御诸友，炰鳖脍鲤”，意思就是小火煨鳖，生片鲤鱼。杜甫在他《观打鱼歌》中就记录过：饔子左右挥双刀，脍飞金盘白雪高。苏轼在《将之湖州戏赠莘老》也写过：
吴儿鲙缕薄欲飞，未去先说馋涎垂。
他们不仅爱吃，还爱演，能亲手表演切生鱼片是很风雅的事情，而且必须切得很薄。
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