时近立夏，当食乌米饭，寻山中灌木名南烛者，摘其嫩叶揉搓，取汁浸米染色，炊熟食之有特殊香气，色为蓝紫，久置乌黑，又名“青精饭”，杜甫有诗“岂无青精饭，使我颜色好”。
南烛乃杜鹃花科植物，是蓝莓的近亲，能益气强筋，乌发明目，食乌饭习俗距今已有一千多年历史，古籍更有九蒸九曝记录，初乃道家养生法，更是山居生活的象征，后又逐渐演变为释家供佛礼仪。
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青庐阿淩