#买三文鱼套餐吃到虹鳟食客起诉餐厅##餐厅回应三文鱼刺身原材料为虹鳟#
郑州一自助餐厅的三文鱼套餐，吃到嘴里才发现是淡水虹鳟。

虹鳟为淡水养殖，其淡水环境更易感染肝吸虫等高危寄生虫。

消费者“小鸟”的举报与起诉无疑敲响了警钟。

现场辨别有诀窍，真正的大西洋鲑油脂线较粗、白纹分明、口感丰腴，而虹鳟则肉色偏暗、口感偏紧实。

大家在外聚餐时，一定要仔细分辨食材。你反对这种用虹鳟冒充生食三文鱼的骚操作吗？评论区聊聊你的真实经历。