#一起过五一# #五一美食打卡# #出游美味指南# 今天这杯的一个巧思是使用了冰淇淋,而非单纯的奶油或牛奶,一方面搅拌是冰淇淋足够给饮品降温,不用额外添加冰块打碎,即使融化也不会过度融水,另一方面冰淇淋已经包含了乳脂、糖、空气和稳定剂。在搅拌机的高速旋转下,冰淇淋融化并与酒液融合,入口即有「慕斯感」。
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🍸今日酒单:蓝橙冰沙 | Blue Steele Slushie
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🌿材料:
芒果果肉🥭 ······ 1颗
芒果伏特加 ······ 30 毫升
卡萨莎 ······ 30 毫升
冰淇淋 ······ 3勺
椰奶 ······ 30 毫升
糖浆 ······ 10 毫升
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📎调制步骤:
1. 长饮杯碎冰8分满冰杯备用。
2. 料理机中加入小台芒果果肉1颗,芒果伏特加30ml,卡萨莎 30ml,椰奶30ml,单糖浆10 ml,香草冰淇淋3勺。
3. 料理机打碎充分混合。
4. 倒入之前冰好的酒杯中,🥭芒果装饰即可出酒。
🥭做法请参考视频哦
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发布于 北京
