会厨艺的朋友告诉我,生蚝要先撬开,把里面的脏水倒掉,加上蒜蓉酱油等蒸熟才入味。但这活物很难撬开,都只撬开一个缝,好歹塞了佐料,手指被壳划了一道口子。虽然费力,娃说好吃。
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会厨艺的朋友告诉我,生蚝要先撬开,把里面的脏水倒掉,加上蒜蓉酱油等蒸熟才入味。但这活物很难撬开,都只撬开一个缝,好歹塞了佐料,手指被壳划了一道口子。虽然费力,娃说好吃。