自我保健：《一天两餐，一举几得》

这十来年，我的用餐习惯有个重大改变，就是每天两餐，即早中餐合一，加上晚餐，夜宵绝对不吃。

为什么我要改一天三餐为一天两餐呢？最早的起因，就是单纯为了减少摄入量。十多年前吧，我逐步接受了这样一个理论，即"适当饿"比"餐餐饱"好处多。现在，我们大多数人温饱问题基本解决，通常会营养过剩，不会营养不良，其根源就在于平时吃得比较多，超出了我们实际所需。

那么，怎样做到不会吃得过饱呢？养生专家说，每顿用餐自我控制，只吃七分饱就行了。我开始也是这样做的，但是效果不理想。为什么？因为嘴馋是人的本能。看到喜欢吃的东西，我就管不住自己的嘴，不知不觉就越过七分饱的红线；有时候兴致上来，就会吃得过饱。自己骗自己，下次可以减下来，其实到时候还是老方一帖。

怎么办呢？我后来想，"伤其十指不如断其一指"，干脆每天减少一餐，不就很方便控制了吗？于是，我在十多年前就开始实行一天只吃两餐的计划。起初稍有不习惯，后来就没有任何问题了。而且，我发现一天两餐后，体重也没有怎么降，也许说明原先超出的摄入量，的确多余。

一天两餐，跟我长期来的作息也比较协调。我是一个晚睡晚起的懒虫，每天午夜将近1点才熄灯睡觉，第二天8点多自然醒，九十点钟起床，完成洗漱、按摩头部、室内锻炼以及刷手机等等很多事情，弄到中午1点吃早中餐；然后，在晚上8点前吃完晚餐，就不再吃任何东西了。

养成一天两餐的习惯与作息之后，我体会到明显的好处至少有两条：第一条，有效控制了每天的摄入量，减少了热量负担；第二条，明显提高了时间利用率，少忙碌一餐饭。

当然，如果外出，我还是会按照三餐的节奏作息；不过，回来之后，我马上恢复一天两餐，决不回潮。最近这一个月来，我在一天两餐基础上，开始尝试8+16的轻断食，就是所有摄入都在8小时以内完成，其余16小时除了水不吃任何食物。我高兴的是，执行此方案一点没有难度；而且，我没有饿得不行的感觉，体重依然稳定。我也担心，会不会有低血糖袭来？结果也没有，安然无恙。
​
​#今天中午，原雅安师范学校校长沈永年的女儿女婿及外孙来杭州看我，让我喜出望外。56年前（1970），我大学毕业分配到四川雅安，第一份工作就是在雅师当老师。沈校长作为德高望重的知识分子老干部，可以说是我进入社会的第一位名符其实的领导。#生活手记#