上海市中心的进贤路,有好几家酒吧,其中的“拉·曼恰灰茄威士忌吧”,是我钟情的一家。听说这家酒吧最近又有了另一重身份“德州/掼蛋主题扑克馆”,那......去捧场一下吧。
1、风格特征。他家在进贤路的酒吧中属于“异类”,有着三重身份:白天是西班牙餐厅,可以品尝生蚝、牛排、墨鱼汁饭等正餐;晚上则变身为雪茄威士忌吧,可以点单各类经典鸡尾酒和特调酒;现在还兼容了棋牌社交娱乐功能,饭后可以直接转入掼蛋+威士忌的夜生活模式,把吃喝玩乐一体化在这么一个混搭的空间里,足不出户就可以解决一切,很方便!
2、空间布局。他家的空间为两层楼结构,一楼是餐厅和吧台,二楼设有专门的的雪茄房和私密包厢,装修设计为复古工业风,有黑胶墙和皮质沙发,配合昏暗的灯光,营造一种微醺惬意感,充满“海盗气质”;整体氛围不同于纯商务威士忌雪茄吧,没有那么严肃,因为有了棋牌元素,整体更偏向轻松的聚会感,但不像棋牌室那样乱哄哄的,环境高雅清幽,很文艺!
3、酒水推荐。他家的酒水逻辑比较清晰,威士忌单很全,唱主角的是单一麦芽威士忌+专业雪茄,同时用高颜值的特调鸡尾酒作为氛围担当,走的是“好看又好入口”的路线,酒水选择上既有深度又有宽度,我要推荐两款:一款是经典款鸡尾酒:教父,选用苏格兰威士忌混合杏仁利口酒,口感浓郁微苦,非常“男人味”;另一款是招牌特调“冰封”,选用荔枝、桃子等水果,口味清爽、酒精度低,非常“女人味”,这两款酒,很个性!
4、亮点特调。他家的特调酒很有亮点,我们要了感官上不同享受的两款,一款是“眼睛喝的酒”:火树银花,玩的是视觉炸裂的特效,负责拍照发朋友圈,最大噱头就是点燃杯口的钢丝棉后,会产生星火四溅的烟花效果,口感特征:奶味+咖啡味+花香味,将酒精度掩盖掉了,像一杯带酒精的甜品饮料;另一款是“嘴巴喝的酒”:章鱼哥,玩的是刺激唾液的分泌,负责先抑后扬的心理变化,最大特点是“第一口觉得怪,然后越喝越上头”的那种,口感特征:咸酸干爽、解腻回甘,有点像“咸柠七”。
实际上,他家就是一个复合型的社交场所,吃牛排、打掼蛋、抽雪茄、喝威士忌......最大的优势可以不用转场。体验后,感觉他家蛮有腔调的,我初心未变,依然喜欢。👍
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