【10 个不经意的吃饭小习惯,竟能悄悄控血糖】#疾控科普# 越来越多研究表明,饮食结构、进餐顺序和进食时间等行为因素,都会显著影响餐后血糖反应。1.吃得“糙”一点,每日主食中,全谷物、杂豆类应占总主食量的 1/3。2.吃得“硬”一些,米饭不要过软,面条不要太烂,保留一定咀嚼性。3.吃得完整一些,优先选择整粒谷物,少吃粉状或糊状主食。4.饭前半小时吃水果。5.水果分次吃,选低热量的水果,建议分 2~3 次食用,避免一次性吃过多。6.先吃菜,最后吃主食。7.精细主食配点醋。8.细嚼慢咽,每餐进餐时间不少于 20 分钟。9.建议在晚间 7 点前完成晚餐,避免深夜进食。10.吃饭时尽量少喝粥或大量饮水,以干饭为主,避免“饭水一起下肚”。
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