再来一斤kani
26-05-01 22:31

太喜欢伊兹密尔了,好舒服好舒服的沿海城市,兼具了欧洲的松弛和亚洲的好吃,城市氛围非常宜人也没有乱糟糟的感觉,此外像欧洲的部分还有连体瓶盖和晚点的火车hhh

海边沿岸超级多钓鱼佬,还有一边谈恋爱一边钓鱼的,也有钓鱼的小朋友,岸边的草地和台阶上长满了人,神奇的是超级多的人在嗑瓜子。偶尔会被像gai溜子一样的人打招呼搭话,问我们去哪里玩,还打开钱包说把他们的市民博物馆卡送给我们

海风一点也不冷,围观钓鱼佬钓鱼,钓上来一大坨水草的居多。晚上十点海边散步的时候路过两个大哥感觉他们好像有鱼咬钩了于是停下来观察,好大一条鱼捞上来的时候周围围着的一圈人都一起鼓掌欢呼哈哈哈,人都走差不多了看到大哥自己在一边暗暗击掌庆祝做胜利手势哈哈哈哈

爱琴海边三个晚上的夕阳到日落到蓝调,有一天躺在草坪坐在海边悠哉悠哉,有一天坐在海鲜餐厅看着海景吃超级好吃的美味,有一天沿着长长的滨海长廊让日落把影子拉长,伊兹密尔可以算是土耳其最喜欢的城市之一了(而且这会儿气温好舒服,其他地方都还在穿棉毛衫棉毛裤,伊兹密尔已经可以短袖了)

塞尔丘克也很有意思,这一天无数次被各种意料之外的东西吸引注意力。刚到的时候一边感慨天气晴朗气温舒适一边对着橙子树行道树表示震惊(而且花开得好香好香,一开始还以为是柠檬树),看到路边围栏猜测是不是有马拉松活动,中午从博物馆出来之后看见外面堆得都是人,旁边人跟我们说今天有很大自行车比赛有各国选手参赛,大概十多分钟车队就到。兴奋地看了一场激烈的竞速,然后突然意识到道路因为比赛封了,最后走了三四公里直接走去以弗所的(搜了一下是第61届总统杯土耳其自行车环赛的第一赛段,早上9点从切什梅出发刚好终点是塞尔丘克),早上去逛遗址的时候看到直升机还以为是有空中看遗址的项目,后才意识到是直播比赛

此外还有柯林斯柱子上的猫猫、古罗马遗址里的猫猫(以弗所拍某只猫的时候旁边的工作人员还跟我说这只猫叫Grafiel),还有在世界七大奇迹之一的阿尔忒弥斯神庙顶上搭鸟窝的白鹳(搜了一下塞尔丘克是白鹳欧洲非洲迁徙的必经之路,而且它们喜欢在又高又开阔的地方筑巢,ps这鸟叫声贼搞笑)

白天看自行车比赛晚上回到伊兹密尔又有足球赛,餐厅里全是此起彼伏的看球声音

ps土耳其买火车票的时候需要选性别,
买票的时候发现如果是和陌生人挨着坐必须得是相同性别
pps坐火车时候被神奇大爷占座,前后左右都在帮忙但是大爷纹丝不动,最后有个大哥叫来了乘务员

【关于吃的】
🥛伊兹密尔太太太好吃了!!!很少有离开了还特别想念的食物,伊兹密尔的海鲈鱼要算其一,本来计划吃一顿海鲜两顿kumru,结果好吃到我们说第二天再吃一次海鲜吧,换了家店点了几乎一样的菜又吃一遍

🥛海鲈鱼的做法是Şevketi Bostanlı Levrek爱琴海奶蓟草炖海鲈鱼,鱼先煎后炖,不知道是什么调味的黄黄的酱汁把海鲈鱼炖得特别香特别入味,口感清爽又有一种独特的清香,奶蓟草也好好吃。第一天吃这道菜的时候被惊艳了第二天又去吃,第二天这家做的比第一家还好吃,汤汁更浓郁,草本香味更明显。第一家的炸鱿鱼圈更好吃,不是厚重的面衣而是更像天妇罗一样的口感,酥酥脆脆香香嫩嫩,油炸虾饺也好吃。第二家的冷盘奶酪还是酸奶拌一种菜丝超绝好吃,可以吃到菜丝清爽清甜的味道和口感,配面包绝了555这家鲈鱼一鱼两吃,烤的也是非常非常惊艳,只有最简单的调味,一侧鱼肉煎到焦黄,一口吃下去有浓浓的油脂香气,呜呜呜,离开伊兹密尔上哪去吃这么好吃的海鲈鱼

🥛Kumru三明治也超级超级好吃,鹰嘴豆酵母发酵的面包表面洒满芝麻,里头加上两种香肠和烤过的融化的拉丝的表面烤的黄黄的当地奶酪,配上酸黄瓜和辣椒还有咸酸奶,刚出炉的香肠油香、面包脆软,我的评价是比汉堡好吃100倍

🥛还有一些令人印象深刻的小吃Izmir Bomba巧克力炸弹,热乎的甜点,极薄的酥皮裹着巧克力酱,一口咬下去流心的,点了巧克力、白巧、开心果味的,喜欢的不得了,cbw表示太甜了吃两口就差不多了hhh

🥛Midye Dolma酿贻贝或者叫淡菜酿饭,土耳其沿海国民小吃,淡菜里塞了调过味的米饭,老板会帮忙一个个打开再挤上柠檬汁,一口下去淡菜的鲜米饭的香会被柠檬汁烘托出来

🥛Boyoz面包+煮鸡蛋,伊兹密尔经典早餐组合,纯橄榄油制作的酥饼很香,还配了芝麻圈和咸酸奶,起的晚去了之后原味boyoz都卖光了

🥛Izmir Köfte 伊兹密尔炖肉丸,家庭料理长条形的肉丸先炸后炖,番茄酱汁浓郁。点完饮料发现隔壁桌的紫色饮料看起来特别好喝,上菜之后发现我点的就是这个紫色饮料,开心,喝了一口之后发现又点到又酸又辣泡菜汁了555

🥛Çöp Şiş 竹签小串,塞尔丘克的特色,小串羊肉串牛肉串的感觉,很好吃,这家的陶罐酸奶在此次行程中可以排到前三,口感绵密奶皮子超级厚

🥛Patlıcanlı Kebap 茄子肉丸中规中矩的好吃,烤茄子几乎没放调料所以原汁原味很不错,来点蒜蓉就完美了。这家的咸酸奶也可以排到前三,喝到的酸奶泡沫最多最厚的一次,价格也是最贵的hhh

🥛ps还喝到一瓶特别好喝的水!口感特别柔软也没有奇奇怪怪的味道,土耳其的水超级便宜,这个类似于对标依云的水一大瓶也才40里拉,后面路过卖这个水的店果断又买了,喝水都享受哈哈哈哈

哎,离了伊兹密尔上哪吃这么好吃的饭菜555
#土耳其·伊兹密尔[地点]#

发布于 土耳其