炸蝦眼鏡P
26-05-01 19:25

做一个贵阳街头快要消失的炒饭,「辣菜腊肉炒饭」。辣菜也叫冲菜,通过萎凋,杀青,焖黄后会产生强烈类似芥末的刺激性味道,简单焯水后并不会产生,和烟熏腊肉炒味道绝配,炒饭更是上等! ​​​#贵州菜# ​

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