行者Terry
26-05-01 17:18

上海市中心有一家“藜麦酒吧”,听到“藜麦”两字,下意识地联想到了“健康与能量”这个主题,因为藜麦源自安第斯山脉,有“粮食之母”的美誉,象征着顽强的生命力和适应力,成熟的藜麦田还会呈现出火红、金黄、紫红等斑斓色彩,视觉效果尤其突出。我在猜想之所以将“藜麦”作为酒吧名字,无非是想体现酒吧的文化含量、精神象征和品牌寓意,用画面感与故事性,来表达一种有活力的品质生活方式,从而塑造自己的独特风格。想象让自己有点心动,于是干脆行动,前去寻找感动。

1⃣地理位置。这家酒吧位于豫园商圈的人民路,距豫园地铁站4号口步行仅需180m,非常便捷,坐在酒吧的露天位,还可以清晰地远眺浦东陆家嘴摩天大楼天际线和“四件套”,地理位置绝佳,逛完城隍庙/豫园后,想找个游客不那么多的地方吃一顿、喝一杯,我觉得去这家是个顺路的选择。

2⃣路线风格。这家酒吧并非单纯的喝酒吧,走的是餐酒并重的“老派欧式小酒馆”路线,主打西餐厅与酒吧的综合风味,提供德式/意式菜系,环境布局、古典乡村,灯光氛围、柔和慵懒,背景音乐多为舒缓的英文歌,比较适合安静聊天、休闲放松。

3⃣细节亮点。这家酒吧以欧风装设为主,但融入了很多中式元素,如果你善于观察,你会看到穹顶上方分别刻有“抬头见喜”、“鸿运当头”、“出门见喜”等红字,非常吉利讨喜,还有反坐在吧台一角的憨憨的大熊猫玩偶,正在看着你、貌似渴求一个暖暖地拥抱,然后要你再陪TA聊一会儿,在酒吧里若是巡视一遍,你一定会发现更多的细节亮点。

4⃣酒水特色。这家酒吧有常规的啤酒、精酿、经典鸡尾酒和创意特调酒,我们要了一款“今夜不回家”,这款酒配方粗暴,全是40度以上的纯粹烈酒,由白朗姆、威士忌、金酒、伏特加等混合而成,不加果汁不加冰,是夜店的招牌断片酒;调酒师了解到我们喜欢“火”,最后一个步骤将燃烧的蓝色火焰倒入杯中的“拉火”动作,特意用了慢动作演绎,既优雅又到位,现场效果让我们赏心悦目的同时,硬核享受到了这款酒带来的强而有力的的视觉冲击力和浓而复合的口感辛辣度。

我们算不上纯饮烈酒的玩家,但喝了这款酒后,我以为要成为“家”,不是回家不回家那事儿,而是那个量得靠拢靠拢!体验后感动么谈不上,但生动还是有的。✅

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发布于 上海