监管服务送上门

#区局动态#【监管服务送上门食品安全点对点精准赋能】近日，@长宁市场监管程家桥所主动下沉企业、靠前服务，为龙柏饭店量身开展食品安全专题培训，点对点解读《餐饮服务通用卫生规范》等国家标准及行业要求。结合餐饮经营全流程，细致讲解食材管控、加工操作、清洗消毒、风险防控等重点内容，并同步开展现场检查。持续推行 “上门送服务” 模式，变企业跑腿为监管主动服务，全方位守护群众用餐安全。