成都古倒吃
26-04-29 21:26 微博认证:本地资讯博主(成都)美食点评团成员

Cristal Room by Anne-Sophie Pic水晶屋,香港米其林二星法餐,装修上更为西式,完全开放的厨房。从厨师到服务生都很多老外,普通话没有一个标准的,只能有一点点介绍。
美观度比较好,特别是前菜用昆布做的牡蛎壳子配上鱼籽酱,以假乱真。整套菜单里面运用很多日本原料以及中国的鱼籽酱,我们四川产这个东西真的是吃腻了。口味上有两个比较咸,后面的甜品造型非常美,把咸、甜、酸混合的口味做得很平衡。#古倒吃#

发布于 四川