今天下雨降温，在家随手翻书，看到1956年公布的36只杭州名菜和2000年公布的48只杭州名菜。1956年的36只名菜只有八宝童鸡、糟烩鞭笋、虾子冬笋没有吃过。2000年的48只名菜，只吃过蟹酿橙、特色大王蛇(有段时间这道菜请客必点)、砂锅鱼头王、钱江肉丝、蛋黄青蟹(也风靡过一阵)、八宝鸭、笋干老鸭煲、金牌扣肉，其它的菜连名字都是陌生的
发布于 浙江
今天下雨降温，在家随手翻书，看到1956年公布的36只杭州名菜和2000年公布的48只杭州名菜。1956年的36只名菜只有八宝童鸡、糟烩鞭笋、虾子冬笋没有吃过。2000年的48只名菜，只吃过蟹酿橙、特色大王蛇(有段时间这道菜请客必点)、砂锅鱼头王、钱江肉丝、蛋黄青蟹(也风靡过一阵)、八宝鸭、笋干老鸭煲、金牌扣肉，其它的菜连名字都是陌生的