探访苏州｜山塘夜话，舌尖江南
文字摄影｜篮微尘

红灯笼次第点亮七里山塘，乌篷船摇碎了河面的星光。此刻，坐在空中园林的露台，北寺塔的剪影与东方之门的流光在眼前交叠。

苏帮菜的香气，是江南的序言。古法松鼠鳜鱼，酸甜化骨，是江南的灵秀。
鸡油蒸大白鱼，鲜润无痕，是太湖的私语。

鸡头米配河虾，软糯弹牙，是时令的珍馐。万三蹄酥烂不腻，是人间的醇厚。
莼菜银鱼羹滑入喉间，是暖意的流淌。

山塘的风，吹开了千年的画轴。
小桥流水，枕河人家，
风雅了时光，也丰盛了味蕾。
来苏州，本就是一场与江南的风雅相逢。

🏯【七里山塘】
白居易献给苏州城的千年风雅自留地
华灯初上，灯笼一亮，就成了江南原乡。到苏州不走山塘街，等于白来了姑苏。

 📸【经典机位】
1⃣山塘桥
🉑拍两岸红灯笼、山塘河河景及通贵桥

2⃣通贵桥
🉑拍前方对面山塘桥和后方对面廊桥

🍱【花园露台苏帮菜】
苏州人气苏帮菜馆，常年位列必吃榜前列，餐馆环境舒适，花园露台就餐氛围感拉满。

这次预订的是空中园林人文体验3人套餐，菜品食材新鲜，现做现吃，分量足口味好。

🍛【特色菜品】
1⃣古法松鼠🐿️鳜鱼
苏帮菜头牌，鱼肉鲜香，酸甜爽口又开胃

2⃣鸡油火腿丝清蒸大白鱼🐟
太湖三白之一，苏州特产，鱼肉鲜嫩无比

3⃣鸡头米手剥河虾🦐仁
"水中人参"配河虾仁，高蛋白，营养丰富

4⃣姑苏万三蹄🍗
香软爽滑，入口即化，肉味鲜美而不腻

5⃣鲜莼火腿银鱼羹☕️
莼菜香甜，银鱼肉嫩，江南羹汤中的佳品

6⃣双椒蒜爆鸡🐔杂
酸辣开胃，非常下饭，库库炫了两大碗

7⃣椒盐排条🥐
外焦里嫩，肉质可口又有嚼劲，非常推荐

🍲【山塘风味】
此时此刻，坐在海市山塘的花园露台
眼里是北寺塔、东方之门、阊门的古今同框。嘴里品尝的是传统苏帮菜的山塘家宴美味，人间天堂的苏州，就在瞬间变得很具象化。

#驴友[超话]##微博影像年##遇见美好# http://t.cn/R2LEqQN