梅干菜烧肉，
五花肉煸炒出油，
建议猪油多一点。
放入梅干菜炒香，
加点黄酒，
出锅前撒点白糖，
这样炒出来很香。
梅干菜会有点硬，
可以蒸箱里再蒸一下，
蒸过之后干菜软一点，
更加香……
还可以做包子，做东坡肉，做梅干菜肉饼。
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发布于 浙江