汕头
是杏花吴记锅里翻滚的鲜切牛肉，
裹着沙茶酱的浓香，
在舌尖绽开第一缕鲜的序章；
是龙眼南路油柑汁先涩后甘的回旋，
混着甘草水果的酸甜，
把夜色酿成微醺的诗行；
是老鬍牛肉粿干拌的醇厚、牛丸汤的清甜，
在唇齿间缠绵成一句“再来一碗”的贪恋；
是广场渡轮掠过的海风，
把咸涩吹成温柔的信笺；
是盛记卤鹅粉肝入口即化的柔嫩，
是彬记牛腩饭吸饱肉汁的软糯，
是陈彪蚝烙脆壳下藏着的海蛎鲜香，
是土鸡火锅里薄如蝉翼的鸡肉，
在汤雾中轻颤……
原来汕头的滋味，
从不是刻意的盛宴，
而是散落街角、浸透海风的烟火诗篇——
每一口，都让人念念不忘，还想再尝。
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发布于 江苏