Amy小北京
26-04-28 09:41 微博认证:天然立场创始人 头条文章作者

吃好早餐拉高一天代谢。

我早餐大致分为两个系列:
🔸一是能量饮系列,参见本文:http://t.cn/AXxC2ynB
🔸今天说另一个系列,就是巴氏疗法之酸奶碗系列。

这个系列顾名思义就是巴德维医生疗法的延展,这种吃法我在2021年就推荐过,参见http://t.cn/A6IXLVVF
后来么,我确实也没坚持下去[泪奔] 直到去年我开始研究抗糖以及胰岛素抵抗/II糖人群的逆袭,重新把这个找回来。

🔸好处不多说,所谓“疗法”(医生专用词)它在癌症治疗上备受质疑,
但无人能说这种饮食组合的不好。
酸奶比牛奶更易吸收且大大改善乳糖不耐受问题,包裹Omega 3 油脂益处翻倍,抗糖抗炎,大幅度拉平血糖曲线,养护肠道。

♦️它还适合如下人群:
🔸减肥、🔸胰岛素抵抗、🔸II糖、🔸高血脂、🔸脂肪肝、🔸甲减、🔸多囊等代谢类疾病,
🔸过敏、🔸皮肤粗糙、🔸围绝经期、🔸经前综合征。

而我的吃法是用亚麻籽油酸奶拌薏米酥和麦片,被优质蛋白质和优质包裹的碳水升糖速度更慢;
❗️薏米是我非常推崇的糖友碳水,富含抗性淀粉、膳食纤维,含薏苡仁多糖、γ- 谷维素(能提升胰岛素敏感性),
炒制过的薏米性味中,健脾养胃、祛湿不寒。

但我不是胰岛素抵抗/II糖人,我又加了含糖的麦片调和口味,我喜欢甜的,这点仅供参考。

🔸鸡蛋我要吃两个,好多人觉得水煮蛋噎的慌不好吃,撒▪️核桃酱和▪️营养酵母试试,咸香可口(核桃酱不含盐,咸味来自酵母的天然发酵味道);

🔸最后,为什么姜黄柠檬饮冲水是餐前喝,之前不是餐后喝嘛。

之前不冲水的餐后喝,因为纯的柠檬汁有点刺激,如果直接喝建议胃里有食,
这次我冲水,而柠檬的好处是有效抑制淀粉酶和蔗糖酶的活性,让碳水的消化变慢,间接的延缓血糖上升曲线(这点原理类似苹果醋);
并且柠檬还能促进代谢,减少脂肪堆积。
餐前喝点苹果醋兑水也是同理。

我早上起来还没喝水呢,所以加了大概200-300ML的水冲它,慢慢喝完,也能有效补充身体水分。

每人食量不同,我是女人中食量比较大的,这些对我是七分饱,不影响运动;
有人说吃饭后运动不会胃下垂和阑尾炎吗,
1. 那是吃太饱了;2. 那是剧烈运动;3. 也不是说吃完就去跑啊。

餐后我会再加一根中号香蕉,原理参见:http://t.cn/AXbhQ3NW

#微博跨域计划# #我的美食日记# http://t.cn/AXxkB0xB

发布于 北京