阳光明媚的春天终于降临巴黎啦!
邀请三五好友,带上五颜六色的春季小甜品到公园,到河边,到森林里去野餐,是不是想起来都好幸福?
法国甜品冠军Jérémy Del Val为大家演示了一款热带水果创意小蛋糕。
这款蛋糕最令人难忘的是他涂抹奶油的方式,与其用裱花袋整齐地把奶油挤在小蛋糕上做装饰,不如直接用小蛋糕一个个在奶油之河里尽情滚动,沾满香浓奶油!然后再在奶油表面均匀撒上椰子🥥碎碎~口味和口感都得到了平衡!
装饰用到了圆勺舀出的牛油果🥑球球,混合在热情果中,成为亮绿的点睛之笔!
大家一起来看看这道法式甜品的制作过程吧,希望带给各位甜品人们惊喜的应季食谱灵感!
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