#食记# 不地道的油泼面，为何如此说？因为面条不是纯小麦粉，而是加了一半玉米饺子粉，只有辣椒粉是地道秦椒，菜有什么用什么，葱是山东，蒜是云南，酱油自制，醋是自制苹果醋，麦粉和玉米饺子粉一样一半，煮开水焯菜捞出放碗底，揪一块面放入小熊手持压面机（得倒新玩具开心玩，嘿嘿），就着开水锅按开关最后面桶入热水一晃断口利落，煮熟捞出放调料辣椒粉葱碎蒜粒芝麻，煮花椒油一泼，拌匀埋头苦干了！碳水大量蔬菜，利落舒服，自己做饭吃真不是难事。