Rustico Trattoria卢肆
这家店可以说是出乎了我的意料，日坛边上的西餐果然都是有点东西。
刚上餐前面包就能感觉到惊喜，热乎的面包难做么？不难，但在北京给你上热乎的餐前面包的店真不多，麦香味很浓郁，法棍里还加了些调味洋葱，就餐前面包来说已经不输专业的面包房了。
厚切安格斯牛舌配土豆泥，牛舌外圈有一圈焦壳，内里极其软嫩多汁，可见火候掌握的极其出色。同时碳烤的风味带给人的冲击感真的很爽，搭配细腻的土豆泥和肉汁一起吃下去真无敌了。
碳烤海鲜烩米型意面，在北京做米型意面的店真的很少很少。海鲈鱼焦脆多汁，黑虎虾弹牙，小鱿鱼也是q弹，米型意面的口感特殊，像吃饭又不像吃饭，搭配海鲜烩一锅无敌了。
桂花拿破仑，原本准备点提拉米苏的，结果估清了，结果这个拿破仑亮点也不少，酥皮很脆，在嘴里的口感和别的甜点肯定不同，醇厚的奶油和桂花酱提供的甜味非常的克制、高雅。下次来一定要试试他家的提拉米苏。
总的来说这家店的烤档绝对是京城前列，值得为了它专门跑一趟。
本期极其主观的我决定给这家店打出我评选的第一家满分5分。